こんにちは。ボーダーコリーのカミちゃん、ソピオ君の飼主ねえねです。
ソピオ君が食物アレルギーで市販の犬用ケーキが食べられないため、ジャガイモでお誕生日ケーキを手作りします!
材料
基本的に、カミちゃん、ソピオ君が食べられるものを使います。
ジャガイモ
ジャガイモの品種は、男爵が使いやすく、1年中手に入り、色も白っぽいのでジャガイモケーキに適しています。
色付け用野菜パウダー
作り方
1.ジャガイモを茹でる
レンチンでも、茹でても、蒸かしてもOKです。竹串がスッと通るようにします。
2.ジャガイモを裏ごしする
皮をむいて、芽がある場合は取り除いて裏ごしをします。
※ジャガイモの芽や緑の部分にはソラニンという毒が含まれますので要注意です。しっかり取り除きましょう。
裏ごしをすると、ダマにならずに綺麗に仕上がります。ちょっと面倒ですが、このひと手間で綺麗に仕上がります。
3.裏ごしたジャガイモに色付けする
小分けにしたジャガイモに、それぞれ使いたい色のパウダーを少しずつ入れて希望の色にします。
4.土台を作る
ケーキの土台をセルクルで作ります。
綿棒で伸ばしたジャガイモをセルクルで抜くと、厚さが均一になります。
5.土台の上に好きなものを作る
作りたい絵をラップの上に描きます。
綿棒で伸ばしたジャガイモ生地の上に絵を描いたラップを重ねて線の上から竹串でなぞります。
ラップをはがし、先程つけた線をぺティーナイフで切り取ります。
私は、メインに愛犬の顔を作ることが多いです。それぞれのパーツを作り、重ねていきます。
6.飾り付けをする
土台をお皿に移し、飾り付けをしていきます。
お花や、愛犬の好きなおもちゃやボールなどを粘土細工のように作っていきます。
ハートや星、骨型など好みのクッキー型で抜いて飾っても可愛いです。
今回は、アルファベットクッキーを焼いて一緒に飾っています。
最後にキャロブパウダーを水で溶いてアイシングの要領で日にちと年齢を書きました!
出来上がり
愛情たっぷりのジャガイモケーキの出来上がりです。
今回は、土台に色を付け忘れてしまいました(-_-;)色をつけた方が可愛く出来上がります。
まとめ
ジャガイモ手作りケーキは、材料がジャガイモなのでソピオ君のような小麦アレルギーのある子に安心です。
また、お肉好きの子には、土台の部分に炒めたひき肉を混ぜるのもGOODです!
うちの子たちは、そのままガツガツ食べますが、小さい子は、1食分ずつ切り分けてくださいね。
ジャガイモとお野菜パウダーで作る、愛犬お誕生日の手作りケーキでした!
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