愛犬のお誕生日にお肉ケーキを手作り♪

犬の食

こんにちは。ボーダーコリーのカミちゃん、ソピオ君の飼主ねえねです。
愛犬のお誕生日用に食事として食べられる、お肉のケーキを手作りします!

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作り方

必要な道具

  • オーブンレンジ
  • ブレンダー
  • クグロフ型
  • お花絞り口金セット
  • リーフ口金
  • 裏ごし器
  • へら
  • 絞り出し袋

カミソピ家で使用している道具の詳細です。


オーブンレンジ
ケーキの土台をお肉で作るためオーブンで焼きます。カミソピ家使用のオーブンレンジです。31Lで2段調理できてコンパクトでこのお値段はオススメです。


ブレンダー
日常犬ごはんを作る際にもフル稼働!もちろん飼主のごはんでも使用してます。中型犬ならこのサイズ、大型犬ならワンサイズ大きい方が良いかな?

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シリコン加工 ミニ クグロフ型 10cm 2段模様 お菓子
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10cmクグロフ型
火が通りやすい真ん中に穴があるクグロフ型を使用しました。

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シリコン加工 ミニ クグロフ型 14cm 2段模様 お菓子
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14cmクグロフ型
2頭分まとめて作るならこのサイズで。

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立体口金 大 8種 絞り袋 セット
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お花絞りの口金セット
絞り袋とキャップまでセットになっているのでオススメです。

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口金 木の葉 #112 口先14mm 真鋳・ニッケルメッキ
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リーフの口金
葉を絞る用の口金。

※その他
材料を濾すための裏ごし器やへら、葉っぱを絞るための絞り袋などは100円均一で購入できます。

材料

レシピ

ケーキの土台を焼く

デコレーション

クリームを作る

1サツマイモの皮をむき、輪切りにして水から茹でる。竹串がスッと入れば茹であがり。水を切る。

2熱いうちに裏ごす。

3ブレンダーカップに入れ、水を少しずつ入れながら混ぜてクリーム状にする。

4半分はそのまま、残り半分の2/3に紅麹パウダーを混ぜて赤くする。ラップで棒状に包む。
残りの1/3は小松菜パウダーで緑にしてラップで棒状に包む。

クリームを絞る

お花絞りの詳細はこちらから➡マッシュポテトでお花絞りレビュー

1クリームを土台に塗る。

2バラのお花絞り口金を使います。

3絞り袋に口金をセットする。

4先程ラップで棒状にしたクリームの片側のラップをぎりぎりで切り、絞り袋にセットする。

5お花を絞る。

6葉っぱの口金をビニールの絞り袋にセットする。

7緑のクリームもラップごとセットする。

8葉っぱを絞る。

9葉っぱの先が割れるので、指でつまんでくっつける。

10完成!

まとめ

愛犬のお誕生日ケーキ、今年はお肉のケーキに挑戦!
ケーキ土台のお肉を焼いたり、クリームを作ったり、結構時間がかかりました。
1日ではできないため、クリームは事前に作ってラップに包んだ状態で冷凍しておきました。
前日に冷蔵庫に移しゆっくり解凍したところ、色も硬さも変化なく使えました。

愛犬が食べる時は、食べやすく切ってあげたので、せっかくのデコレーションも…ですが、サツマイモのクリームが甘くて美味しいようで、喜んで食べてくれました♪

おやつではなく、食事のケーキなので、細かく切りお野菜とごはんを足して混ぜたので、結局普段のごはんと同じ見た目になってました(-_-;)
愛犬達にとっては、大好きなお肉と甘いサツマイモ!大好評でした。

お誕生日本番に作ったケーキはこちら!

少しクリームがゆるめでしたが、ダイソーのケーキトッパーで飾りました♪

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